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理系視点!フローチャートで作る理系の料理本

      2015/12/21

料理本って適量とか小さじとか曖昧な表現多すぎ!わけわかんねーし!という方に朗報

理系視点から見るきっちりとした分量でレシピを紹介する「理系の料理」が今ヒットしているそうです。

1208rikei_no_ryori6その本がこちら

チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人向けの本です。

出版の秀和システムは普段はコンピュータ関連の本を出版している企業です。

1208rikei_no_ryori5中身はこんな感じ

こ、これはプログラムやら工程やらでお馴染みのフローチャート・・・!

理系の人には確かにおなじみかもしれません。料理はできなくてもこのフローチャートは読める人は多いかも

そもそも料理できない人には「具材の下ごしらえをする」さえどうすればいいかわからないイメージ。

どう野菜を切れば良いのか、形は、皮のむきかたは、肉の種類は・・・と料理本に書いてないこと多すぎといえば多すぎ

1208rikei_no_ryori4しかしこの本はひと味違います。

まず調理器具からの説明。なんとお玉やまな板包丁に至るまでサイズ表記がしてあり使用方法まで書いてある。

皮むき器をピーラーと呼ぶけれどピーラーとはナンジャラホイという人も少なくないはず。この本にはとりあえずどんなピーラーを使ってるかさえも書いてあります。

この人はこのピーラー使ってますね。

1208rikei_no_ryori3しかし男の料理故かおいしい料理の写真が載っているわけではないようだ・・・?

1208rikei_no_ryori8作者は根っからの理系出身でありブロガーの五藤さん

妻は感覚で料理のできる天性があったがその感覚が曖昧すぎる!という経験をもったためこの本の執筆に至ったんだとか

全く料理ができない理系男子な人にもこの料理本はおすすめできるかもしれません。

1208rikei_no_ryori2

チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理

料理部門だと現在第一位だそうです。

Amazonや書店などで好評発売中です。

        

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