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美しすぎる青いワイン 記念日にいかが?

   

美しすぎる? 青く透き通るワインが話題

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ワインといえば赤、もしくは白ですがまさかの青色のワイン

赤は牛肉、白は魚に合いますが青いワインは何にあうんでしょうか

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この青いワインはGikというスペインの会社が販売中の新しいワイン

葡萄の皮から取り出したアントシアニンと藍色の着色料を組み合わせて作ったそうです

スペインのバスク地方の大学と食べ物研究所が協力して開発

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異なる農園で作られた赤ワイン、白ワインを混ぜて精製されています

青いワインとはいえ普通のワインと同じ原料で作られているので味はそのまま・・・だと思いますが

ヨーロッパでは8ユーロで販売の予定、 日本への発送はしてませんがもし販売するとしたら売れそうです

ヨーロッパや北米在住の方は購入してみてはいかがでしょうか

        

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