Present the France Trip

トレンドニュースや炎上、考察、面白いアプリやグッズなどを紹介

ベーコン味の海藻「ダルス」開発される

   

bdd2ae92アメリカ人のベーコン好きは異常。

ついに開発されてしまったベーコンの味のする海藻。

アメリカの科学者たちは焼いたり揚げたりするとベーコン味になる海藻を開発してしまった。しかもケールの2倍の栄養価まで持っているという。

ベーコン味の海藻・・・栄養やカロリーを気にしなくてもいくらでも食べられる禁断のベーコンが出来てしまった。

55a80ac71300002b00939f6aこの素晴らしい海藻はダルスという紅藻の一種。

北大西洋や北太平洋に生息し、北欧諸国で昔から食されており、ビタミンCや抗酸化物質のほか、タンパク質が豊富に含まれるスーパーフード。しかも焼くとベーコンのような味がするという。

従来のダルスより速く確実に成長する新種のダルスを新たに開発したそうです。

メインのターゲット層はベジタリアン達になる予定だそうですが、ダイエット食品としても注目されそうです。

55a80afa1200002b001352daこのダルスを使ったレシピを考案中だそうで、海藻せんべい、トレイル・ミックス、ジャーキー、サラダドレッシングなどを制作しました。

サラダドレッシングは、地元では9月7日のアメリカの祝日「レイバー・デイ」までに、他の地域では2年以内に発売される予定だそうです。

ダルス製品がいずれ、4億ドル(約500億円)の売上をもたらす可能性があると考えられています。

巨大な市場になるかもしれませんね。

ソース:北欧の海藻「ダルス」は、500億円市場になる可能性を秘めたスーパーフード

        

ad

ad

  関連記事

寒すぎる!大寒波の大雪ではしゃぐ人々【gif動画】

大寒波は日本だけではなく、アメリカでも大雪を降らせました。 ニューヨークやワシン …

右腕に10個以上ほくろがある人は皮膚がんリスクが高くなる

そもそもほくろの多い人って皮膚がんになりやすいというのは本当らしいです。 日本皮 …

食べられる宇宙 ギャラクシーケーキ

こんなケーキ見たことない! 食べられる宇宙と話題のギャラクシーケーキ! 今までこ …

【動物も】本格的!気合の入ったハロウィン衣装集

今年もハロウィンの季節がやって来た! 気合を入れて仮装するのは人間だけではない? …

【危険】爪楊枝を飛ばすクロスボウが中国で大流行

爪楊枝を飛ばすクロスボウが中国の子どもたちの間で大流行しています BB弾を飛ばす …

ベルギー・ブリュッセル空港で爆発テロか まとめ

パリ同時多発テロから約四ヶ月、今度はベルギーのブリュッセル空港で爆発事件です   …